Babyleaves er en fællesbetegnelse for spæde salatblade af forskellige typer. Bladene har ved høst typisk en længde på 5-10 cm, hvilket gør dem særdeles velegnede i både salater, sandwicher/burgere, til forretter eller pynt. Mange typer af babyleaves som fx babyspinat og rucola er også velegnede i varme og lune retter.

Vores udvalg af babyleaves fås både som blandinger med forskellige sorter og pakker med enkelte sorter som fx rucola og babyspinat.

Vi dyrker vores babyleaves både konventionelt og økologisk.